Bratapfel Karamell Trifle

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie mit diesem köstlichen Bratapfel Karamell Trifle ein himmlisches Dessert, das die Aromen des Herbstes perfekt einfängt. Schichten von saftigen, gewürzten Bratäpfeln, cremiger Vanillepudding und süßem Karamell sorgen für ein genussvolles Geschmackserlebnis. Ideal für Festlichkeiten oder als krönender Abschluss eines Familienessens, begeistert dieses Trifle mit seinem Aroma und seiner ansprechenden Optik. Perfekt für alle, die ihre Gäste mit einem besonderen Dessert überraschen möchten!

Alina Schuster

Erstellt von

Alina Schuster

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-24T16:54:02.654Z

Genießen Sie die Aromen des Herbstes mit diesem besonderen Trifle, das alle Geschmäcker harmonisch vereint!

Die Aromen des Herbstes

Bratapfel Karamell Trifle bringt den Geist des Herbstes auf den Tisch. Die Kombination aus warmen, gewürzten Äpfeln und cremigem Vanillepudding ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für die Sinne. Zimt und Zucker umhüllen die Äpfel in einem köstlichen Aroma, das Erinnerungen an gekochte Äpfel und gemütliche Herbstabende weckt.

Diese Geschmacksnoten harmonieren perfekt mit dem süßen Karamell, welches dem Trifle eine zusätzliche Geschmackstiefe verleiht. Die verschiedenen Texturen, die durch die Kombination von weichen Äpfeln, cremigem Pudding und der zarten Sahne entstehen, machen jeden Löffel zu einem besonderen Genuss.

Ein Blickfang auf jedem Tisch

Das Trifle ist nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern auch ein wahrer Augenschmaus. Die verschiedenen Schichten aus Bratäpfeln, Pudding und Karamell sorgen für eine ansprechende Präsentation im Glas. Jede Schicht ist gut sichtbar und schafft Vorfreude bei Ihren Gästen, da sie die köstlichen Zutaten bereits im Voraus bewundern können.

Um das Trifle zu dekorieren, können Sie zusätzlich Zimtstangen verwenden, die dem Dessert nicht nur ein schönes Aussehen verleihen, sondern auch den herrlichen Duft des Zimmers verstärken. Es ist perfekt, um Stimmungen zu heben und das Essens-Event zu etwas ganz Besonderem zu machen.

Ideal für jeden Anlass

Ob bei Festlichkeiten, Feiertagen oder einem gemütlichen Familienessen, das Bratapfel Karamell Trifle ist das ideale Dessert, um Ihre Gäste zu beeindrucken. Es gelingt auch Anfängern leicht, sodass Sie sich auf die Gesellschaft Ihrer Liebsten konzentrieren können, während dieses köstliche Dessert in der Küche zubereitet wird.

Außerdem können Sie das Rezept nach Belieben anpassen, indem Sie beispielsweise Nüsse oder Schokoladenstückchen zwischen die Schichten hinzufügen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und überraschen Sie Ihre Gäste mit einer eigenen Variante dieses köstlichen Desserts.

Zutaten

Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten für den Bratapfel

  • 4 Äpfel
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 50 g Butter

Zutaten für den Vanillepudding

  • 500 ml Milch
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt

Zutaten für das Karamell

  • 200 g Zucker
  • 100 ml Sahne
  • 50 g Butter

Weitere Zutaten

  • 300 g Sahne (geschlagen)
  • Einige Zimtstangen zur Dekoration

Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um das Trifle zuzubereiten:

Bratäpfel zubereiten

Äpfel entkernen, mit Zucker und Zimt füllen und in Butter anbraten, bis sie weich sind.

Vanillepudding herstellen

Die Milch erhitzen, Puddingpulver und Zucker einrühren und unter Rühren aufkochen lassen, bis die Masse eindickt.

Karamell zubereiten

Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen. Sahne und Butter hinzufügen und gut vermengen.

Trifle schichten

In einem Glas schichten Sie Bratäpfel, Pudding und Karamell abwechselnd. Die letzte Schicht sollte Karamell sein. Mit geschlagener Sahne topfen.

Lassen Sie das Trifle für mindestens eine Stunde im Kühlschrank anziehen.

Häufige Fragen

Eines der häufigsten Anliegen ist die Frage nach der Haltbarkeit des Trifles. Da es frisch zubereitet wird, sollten Sie es idealerweise am gleichen Tag servieren. Die Schichten können jedoch auch einen Tag im Voraus vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das bietet sich besonders an, wenn Sie bei größeren Feierlichkeiten mehr Zeit für Ihre Gäste haben möchten.

Eine weitere Frage betrifft die Apfelsorte. Für Bratäpfel eignen sich am besten Sorten wie Boskop oder Elstar, da sie beim Garen eine angenehme Süße entwickeln und einen tollen Biss behalten. Egal, für welche Äpfel Sie sich entscheiden, die Qualität der Zutaten macht einen erheblichen Unterschied im Endresultat.

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, die Äpfel gleichmäßig zu garen, sodass sie die richtige Konsistenz haben – weich, aber nicht zerfallen. Es kann hilfreich sein, die Äpfel während des Bratens regelmäßig zu überprüfen. Wenn Sie möchten, können Sie auch einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen, um die Frische der Äpfel zu betonen.

Bereiten Sie den Karamell mit Geduld zu. Karamellisierung kann eine knifflige Angelegenheit sein, da der Zucker leicht anbrennen kann. Rühren Sie den Zucker langsam und gleichmäßig um, bis er eine goldene Farbe annimmt, bevor Sie Sahne und Butter hinzufügen. Diese Technik sorgt für ein glattes, reichhaltiges Karamell.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Trifle im Voraus zubereiten?

Ja, das Trifle kann einige Stunden im Voraus oder sogar am Vortag zubereitet werden.

→ Wie lange ist das Trifle haltbar?

Im Kühlschrank ist es bis zu 3 Tage haltbar.

Bratapfel Karamell Trifle

Entdecken Sie mit diesem köstlichen Bratapfel Karamell Trifle ein himmlisches Dessert, das die Aromen des Herbstes perfekt einfängt. Schichten von saftigen, gewürzten Bratäpfeln, cremiger Vanillepudding und süßem Karamell sorgen für ein genussvolles Geschmackserlebnis. Ideal für Festlichkeiten oder als krönender Abschluss eines Familienessens, begeistert dieses Trifle mit seinem Aroma und seiner ansprechenden Optik. Perfekt für alle, die ihre Gäste mit einem besonderen Dessert überraschen möchten!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Alina Schuster

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für den Bratapfel

  1. 4 Äpfel
  2. 100 g Zucker
  3. 1 TL Zimt
  4. 50 g Butter

Zutaten für den Vanillepudding

  1. 500 ml Milch
  2. 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  3. 2 EL Zucker
  4. 1 TL Vanilleextrakt

Zutaten für das Karamell

  1. 200 g Zucker
  2. 100 ml Sahne
  3. 50 g Butter

Weitere Zutaten

  1. 300 g Sahne (geschlagen)
  2. Einige Zimtstangen zur Dekoration

Anweisungen

Schritt 01

Äpfel entkernen, mit Zucker und Zimt füllen und in Butter anbraten, bis sie weich sind.

Schritt 02

Die Milch erhitzen, Puddingpulver und Zucker einrühren und unter Rühren aufkochen lassen, bis die Masse eindickt.

Schritt 03

Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen. Sahne und Butter hinzufügen und gut vermengen.

Schritt 04

In einem Glas schichten Sie Bratäpfel, Pudding und Karamell abwechselnd. Die letzte Schicht sollte Karamell sein. Mit geschlagener Sahne topfen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 350 kcal
  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 50 g
  • Eiweiß: 5 g