Weihnachtlich leckere Schoko-Orangen-Plätzchen (ohne Ausstechen!)

Name: Weihnachtlich leckere Schoko-Orangen-Plätzchen (ohne Ausstechen!)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20 Plätzchen
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade; 100 g Butter; 100 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Eier; 250 g Mehl; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Prise Salz; Zesten von 1 Orange; Puderzucker zum Bestäuben

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Diese köstlichen Schoko-Orangen-Plätzchen sind die perfekte Ergänzung für Ihre festlichen Plätzchenteller. Einfach in der Zubereitung, benötigen sie kein Ausstechen und überzeugen durch ihre harmonische Kombination von Schokolade und dem frischen Aroma von Orangen. Ideal zum Teilen oder als süßes Geschenk – diese Plätzchen sorgen garantiert für Weihnachtsfreude bei Groß und Klein. Perfekt für die gemütlichen Winterabende, sind sie eine wahre Gaumenfreude!

Erstellt von

Alina Schuster

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-24T14:50:41.331Z

In der Weihnachtszeit sind Plätzchen ein absolutes Muss. Diese Schoko-Orangen-Plätzchen sind besonders einfach in der Zubereitung und haben doch einen außergewöhnlichen Geschmack. Die Kombination aus herber Schokolade und frischem Orangengeschmack macht sie zu einem Highlight auf jedem Plätzchenteller.

Die perfekte Mischung für die Weihnachtszeit

Die Weihnachtszeit ist eine der schönsten Jahreszeiten, um köstliche Leckereien zu genießen und zu teilen. Diese Schoko-Orangen-Plätzchen bringen das festliche Aroma von Schokolade und Orange direkt auf Ihren Plätzchenteller. Ihre unkomplizierte Zubereitung macht sie ideal für hektische Adventstage, während ihr intensiver Geschmack sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Der verführerische Duft dieser Plätzchen während des Backens wird Ihre gesamte Küche in eine weihnachtliche Wonnen verwandeln.

Die Kombination von Zartbitterschokolade und frischen Orangenzesten sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Diese Plätzchen helfen nicht nur dabei, die Wintermonate zu versüßen, sondern sind auch eine wunderbare Ergänzung zu jedem Kaffeekränzchen oder Familienfest. Lassen Sie sich von der einzigartigen Kombination dieser Leckereien inspirieren und genießen Sie die festliche Atmosphäre, die sie verbreiten.

Einfach und schnell zubereitet

Einer der größten Vorteile dieser Schoko-Orangen-Plätzchen ist ihre einfache Zubereitung. Sie benötigen kein Ausstechen, sodass auch Backanfänger oder Familien mit kleinen Kindern Freude am Backen haben werden. Die unkomplizierte Methodik ermöglicht es, in kürzester Zeit eine große Menge an Plätzchen zu zaubern – perfekt, um mit Freunden und Familiezeit zu verbringen oder um Vorräte für die Feiertage anzulegen.

Indem Sie die Zutaten einfach miteinander vermengen und auf das Blech setzen, sind diese Plätzchen nicht nur zeitsparend, sondern auch stressfrei. Das Ergebnis sind köstliche, weich gebackene Plätzchen, die nur wenige Minuten benötigen, um im Ofen ihre Form und ihren Geschmack zu entfalten. Diese platzierten Plätzchen sind die ideale Wahl, wenn es darum geht, in der kühlen Winterzeit kreative Backideen umzusetzen.

Zutaten

Für die Schoko-Orangen-Plätzchen benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Zutaten

200 g Zartbitterschokolade
100 g Butter
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
250 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Prise Salz
Zesten von 1 Orange
Puderzucker zum Bestäuben

Viel Spaß beim Ausprobieren!

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung:

Schokolade schmelzen

Zartbitterschokolade und Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und gut vermengen.

Teig vorbereiten

In einer Schüssel Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen. Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unterrühren.

Zutaten kombinieren

Mehl, Backpulver, Salz und Orangenzesten hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.

Plätzchen formen

Mit einem Teelöffel kleine Portionen des Teiges auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Verzieren

Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.

Genießen Sie die Plätzchen zum Kaffee oder als süßes Geschenk!

Tipps für das Backen

Um sicherzustellen, dass Ihre Schoko-Orangen-Plätzchen die perfekte Konsistenz haben, ist es wichtig, die Butter und Schokolade gut zu schmelzen und miteinander zu vermengen. Achten Sie darauf, die Mischung nicht zu überhitzen, besonders wenn Sie die Mikrowelle verwenden. Dadurch bleibt der Geschmack optimal und die Textur der Plätzchen wird wunderbar zart.

Verwenden Sie frische Orangenzesten, um den intensiven Geschmack zu maximieren. Die Zesten bringen nicht nur Aroma ins Spiel, sondern verleihen den Plätzchen auch eine ansprechende Farbe. Lagern Sie die Plätzchen in einer gut verschlossenen Dose, um ihre Frische zu bewahren und das Aroma der Orange auch nach mehreren Tagen zu erhalten.

Variationsmöglichkeiten

Sollten Sie die Schoko-Orangen-Plätzchen einmal anderweitig verfeinern möchten, können Sie zum Beispiel Nüsse wie Mandeln oder Haselnüsse hinzufügen. Diese geben den Plätzchen eine interessante Textur und zusätzlichen Geschmack. Auch kleine Schokoladenstückchen können in den Teig eingearbeitet werden, um die Schokoladennote noch intensiver zu gestalten.

Eine besondere Note erhalten Sie, wenn Sie die Plätzchen nach dem Backen mit einer Schokoladenglasur überziehen oder mit einer Mischung aus gemahlenen Mandeln und Puderzucker bestäuben. So können Sie Ihren Plätzchen eine festliche Kaminatmosphäre verleihen und sie perfekt für besondere Anlässe machen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Plätzchen auch mit anderer Schokolade machen?

Ja, Sie können die Zartbitterschokolade durch Vollmilchschokolade oder weiße Schokolade ersetzen.

→ Wie lange halten sich die Plätzchen?

In einer luftdichten Dose halten sie sich bis zu zwei Wochen.