Weihnachtscrumble Rezept

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Genießen Sie diesen festlichen Weihnachtscrumble, der mit köstlichen Gewürzen und fruchtigen Aromen zubereitet wird.

Alina Schuster

Erstellt von

Alina Schuster

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T20:05:56.441Z

Dieser Weihnachtscrumble ist die perfekte Mischung aus warmen Gewürzen und süßen Früchten. Er ist einfach zuzubereiten und ideal für die festliche Jahreszeit.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Aromatische Gewürze, die den Weihnachtsgeist einfangen
  • Krümelige Textur, die beim Backen perfekt wird
  • Ideal für die ganze Familie und leicht zuzubereiten

Die perfekten Aromen der Weihnacht

Der Weihnachtscrumble vereint die besten Aromen der Festtage in einem köstlichen Dessert. Die Kombination aus Äpfeln und Birnen sorgt für eine fruchtige Basis, während die getrockneten Cranberries einen süß-sauren Kontrast bieten. Diese Aromen werden durch das lebendige Lebkuchengewürz ergänzt, das Erinnerungen an frisch gebackene Lebkuchen weckt und den Crumble in ein wahres Festtagsgenuss verwandelt.

Zimt und Vanillezucker sind unerlässliche Zutaten in der Weihnachtsbäckerei. Sie verleihen dem Crumble nicht nur ein unverwechselbares Aroma, sondern schaffen auch eine warme, einladende Atmosphäre, die perfekt zu den festlichen Feierlichkeiten passt. Die Kombination dieser Gewürze sorgt dafür, dass jeder Bissen nach Weihnachten schmeckt.

Ein einfaches Rezept für die ganze Familie

Dieser Weihnachtscrumble ist nicht nur lecker, sondern auch äußerst einfach zuzubereiten. Selbst unerfahrene Köche können mit diesem Rezept beeindruckende Ergebnisse erzielen. Die Schritte sind klar strukturiert und erfordern keine speziellen Backkenntnisse. So können Sie sich ganz auf das Zusammensein mit Ihrer Familie konzentrieren, während der Crumble im Ofen goldbraun wird.

Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist die Anpassungsfähigkeit. Sie können saisonale Früchte verwenden oder je nach Vorliebe variieren. Fügen Sie beispielsweise Nüsse hinzu oder ersetzen Sie die Cranberries durch andere Trockenfrüchte. So gestalten Sie den Crumble immer wieder neu und passen ihn an den Geschmack Ihrer Lieben an.

Serviervorschläge und Tipps

Servieren Sie den Weihnachtscrumble warm, direkt aus dem Ofen, um die Kruste schön knusprig zu halten. Ein Klecks frisch geschlagene Sahne oder eine Portion Vanilleeis darauf macht das Dessert noch verführerischer. Die warme Füllung und die kühle Sahne sind eine himmlische Kombination.

Für ein zusätzliches Geschmackserlebnis können Sie eine Prise frisch geriebene Muskatnuss oder etwas geriebene Schokolade über den Crumble streuen, bevor Sie ihn servieren. Diese kleinen Extras verleihen dem Dessert eine besondere Note und machen es zu einem Highlight Ihrer Weihnachtsfeier.

Zutaten

Für den Crumble:

  • 150g Mehl
  • 100g Butter
  • 75g Zucker
  • 50g Haferflocken
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Vanillezucker

Für die Füllung:

  • 400g Äpfel (geschält und gewürfelt)
  • 200g Birnen (geschält und gewürfelt)
  • 50g getrocknete Cranberries
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 2 EL Honig

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen.

Zubereitung

Füllung vorbereiten

Die Äpfel und Birnen in einer Schüssel mit den Cranberries, Lebkuchengewürz und Honig vermengen. In eine Auflaufform geben.

Crumble zubereiten

Mehl, Butter, Zucker, Haferflocken, Zimt und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen. Mit den Händen zu einem krümeligen Teig verarbeiten.

Backen

Den Crumble gleichmäßig über die Fruchtfüllung streuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Servieren Sie den Weihnachtscrumble warm mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne.

Häufige Fragen zum Weihnachtscrumble

Eine Frage, die oft aufkommt, ist, ob der Crumble im Voraus zubereitet werden kann. Die Antwort ist ja! Sie können die Füllung und den Crumble separat vorbereiten und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. Kurz vor dem Servieren einfach zusammenstellen und backen.

Eine weitere häufige Frage betrifft die Lagerung. Wenn Sie Reste haben, können Sie den Crumble in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Er schmeckt auch am nächsten Tag noch köstlich, und die Aromen haben Zeit, sich noch besser zu entfalten.

Nährstoffinformationen

Dieser Weihnachtscrumble ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern bietet auch einige Nährstoffe. Äpfel und Birnen sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen, während Cranberries antioxidative Eigenschaften haben, die gut für die Gesundheit sind.

Die Verwendung von Haferflocken im Crumble sorgt für zusätzliche Nährstoffe und macht das Dessert sättigender. So können Sie das Festtagsdessert genießen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können jede Art von Obst verwenden, das Sie mögen, wie Pflaumen oder Kirschen.

→ Kann ich den Crumble am Vortag zubereiten?

Ja, bereiten Sie ihn vor und backen Sie ihn am Tag des Servierens frisch im Ofen.

→ Wie lange kann ich den Crumble aufbewahren?

In einem luftdichten Behälter können Sie ihn bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

→ Kann ich den Zucker reduzieren?

Ja, Sie können den Zucker nach Geschmack anpassen oder durch einen Zuckerersatz ersetzen.

Weihnachtscrumble Rezept

Genießen Sie diesen festlichen Weihnachtscrumble, der mit köstlichen Gewürzen und fruchtigen Aromen zubereitet wird.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Alina Schuster

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für den Crumble:

  1. 150g Mehl
  2. 100g Butter
  3. 75g Zucker
  4. 50g Haferflocken
  5. 1 TL Zimt
  6. 1 TL Vanillezucker

Für die Füllung:

  1. 400g Äpfel (geschält und gewürfelt)
  2. 200g Birnen (geschält und gewürfelt)
  3. 50g getrocknete Cranberries
  4. 1 TL Lebkuchengewürz
  5. 2 EL Honig

Anweisungen

Schritt 01

Die Äpfel und Birnen in einer Schüssel mit den Cranberries, Lebkuchengewürz und Honig vermengen. In eine Auflaufform geben.

Schritt 02

Mehl, Butter, Zucker, Haferflocken, Zimt und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen. Mit den Händen zu einem krümeligen Teig verarbeiten.

Schritt 03

Den Crumble gleichmäßig über die Fruchtfüllung streuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 350 kcal
  • Total Fat: 20g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 40mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 45g
  • Dietary Fiber: 5g
  • Sugars: 20g
  • Protein: 4g