Wraps mit Krautsalat

Name: Wraps mit Krautsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 große Tortilla-Wraps; 1 Avocado, in Scheiben; 200g Hähnchenbrust, gekocht und in Streifen geschnitten; 300g Weißkohl, fein gehobelt; 1 Karotte, gerieben; 2 EL Mayonnaise; 1 EL Apfelessig; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Wraps mit Krautsalat sind eine köstliche und gesunde Wahl für jedes Essen. Sie kombinieren frischen, knackigen Krautsalat mit zarten Wraps und sind perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack.

Erstellt von

Alina Schuster

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T14:43:09.826Z

Wraps mit Krautsalat sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch extrem vielseitig. Sie eignen sich hervorragend für Picknicks, Partys oder als schnelles Abendessen. Der frische Krautsalat bringt eine knackige Textur und einen köstlichen Geschmack in jeden Bissen.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Frischer und knackiger Geschmack in jedem Bissen
Einfach und schnell zuzubereiten
Perfekt für eine gesunde Mahlzeit oder einen Snack

      

Frische Zutaten für den perfekten Wrap

Die Auswahl der Zutaten spielt eine entscheidende Rolle für den Geschmack und die Nährstoffe Ihrer Wraps. Frischer Weißkohl und knackige Karotten sorgen nicht nur für einen tollen Biss, sondern auch für eine angenehme Süße, die perfekt mit der Cremigkeit der Avocado harmoniert. Achten Sie beim Einkauf darauf, dass der Kohl und die Karotten frisch sind, um das beste Aroma zu erzielen.

Die Hähnchenbrust sollte zart und saftig sein, da sie die Hauptproteinquelle in diesem Gericht darstellt. Vorzugsweise verwenden Sie gekochtes Hähnchen, das bereits gewürzt ist, um den Wraps zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Alternativ können auch vegetarische oder vegane Alternativen wie Tofu oder Hülsenfrüchte verwendet werden.

Wraps als vielseitige Mahlzeit

Wraps sind unglaublich vielseitig und können leicht an persönliche Vorlieben oder saisonale Zutaten angepasst werden. Fügen Sie beispielsweise frische Kräuter wie Koriander oder Minze hinzu, um eine zusätzliche Geschmacksebene einzuführen. Auch gegrilltes Gemüse wie Paprika oder Zucchini passen hervorragend zu diesem Rezept.

Die Wraps eignen sich nicht nur als leichtes Mittagessen, sondern auch als Snack für zwischendurch oder als Beilage zu einer größeren Mahlzeit. Sie können sie im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, was sie zu einer praktischen Option für hektische Tage macht.

Gesunde Ernährung leicht gemacht

Wraps mit Krautsalat sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Der Weißkohl liefert Ballaststoffe und Vitamine, während die Avocado gesunde Fette enthält, die für den Körper wichtig sind. Diese Kombination sorgt dafür, dass Sie sich länger satt fühlen und gleichzeitig wertvolle Nährstoffe zu sich nehmen.

Die Verwendung von Mayonnaise kann durch Joghurt ersetzt werden, um eine leichtere Variante zu kreieren. Zudem können Sie den Apfelessig durch Zitronensaft ersetzen, um eine erfrischende Note hinzuzufügen. Diese kleinen Anpassungen können das Gericht noch gesünder machen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.

Zutaten

Zutaten für Wraps mit Krautsalat

Für die Wraps

4 große Tortilla-Wraps
1 Avocado, in Scheiben
200g Hähnchenbrust, gekocht und in Streifen geschnitten

Für den Krautsalat

300g Weißkohl, fein gehobelt
1 Karotte, gerieben
2 EL Mayonnaise
1 EL Apfelessig
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Die Zutaten sind frisch und nährstoffreich, ideal für eine gesunde Mahlzeit.

Zubereitung

Zubereitung der Wraps mit Krautsalat

Krautsalat zubereiten

In einer Schüssel den gehobelten Weißkohl, die geriebene Karotte, Mayonnaise und Apfelessig vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut durchmischen.

Wraps füllen

Die Tortilla-Wraps auf einer sauberen Arbeitsfläche ausbreiten. Jeweils einige Scheiben Avocado und die Hähnchenstreifen in die Mitte jedes Wraps legen. Dann den vorbereiteten Krautsalat darauf verteilen.

Wraps rollen

Die Seiten der Wraps einklappen und von unten nach oben fest aufrollen. In der Mitte durchschneiden, um sie leichter zu essen.

Die Wraps sind jetzt bereit zum Servieren. Genießen Sie sie frisch und knusprig!

Tipps zur Zubereitung

Wenn Sie die Wraps zubereiten, empfehlen wir, alle Zutaten im Voraus vorzubereiten. So können Sie schnell und effizient arbeiten, ohne in der Küche das Gefühl von Hektik zu haben. Das Vorbereiten des Krautsalats kann auch einen Tag im Voraus erfolgen; achten Sie darauf, ihn gut abzudecken, damit er frisch bleibt.

Um die Wraps noch schmackhafter zu machen, können Sie diese leicht in der Pfanne anrösten. Dies verleiht den Tortillas eine knusprige Textur und verstärkt die Aromen der Füllung. Achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu rösten, um ein Austrocknen zu vermeiden.

Variationen des Rezeptes

Dieses Grundrezept kann auf verschiedene Weise variiert werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Fleischsorten wie Pute oder Rind, oder machen Sie eine vegetarische Version mit Quinoa und schwarzen Bohnen. Auch verschiedene Saucen wie BBQ- oder Salsa-Sauce können hinzugefügt werden, um den Wraps eine neue Geschmacksrichtung zu verleihen.

Für eine asiatische Note könnten Sie zusätzlich Sojasauce und Ingwer in den Krautsalat integrieren. Diese kleinen Anpassungen machen das Rezept nicht nur abwechslungsreich, sondern auch spannend für den Gaumen.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Wraps mit einem frischen Dip, wie z.B. Guacamole oder einer Joghurtsauce, um ein komplettes Geschmackserlebnis zu bieten. Eine einfache Beilage aus frischem Obst oder einer kleinen Gemüsesuppe macht das Gericht noch ansprechender.

Für eine festliche Anrichtung können Sie die Wraps auf einem großen Teller anrichten und mit frischen Kräutern garnieren. Dies macht nicht nur optisch etwas her, sondern lädt auch zum gemeinsamen Genießen ein.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Wraps im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Wraps im Voraus zubereiten, jedoch sollten Sie den Krautsalat erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, um die Frische zu bewahren.

→ Welche anderen Füllungen kann ich verwenden?

Sie können auch Tofu, Garnelen oder andere Gemüsefüllungen verwenden, um die Wraps abwechslungsreicher zu gestalten.

→ Sind diese Wraps glutenfrei?

Wenn Sie glutenfreie Tortillas verwenden, sind die Wraps auch glutenfrei.

→ Wie lange sind die Wraps haltbar?

Die Wraps sollten innerhalb von 1-2 Tagen verzehrt werden, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.